{"product_id":"ciuperci-urechi-de-lemn-deshidratat-50-gr","title":"Ciuperci urechi de lemn deshidratat 50 gr.","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCiupercile urechi de lemn deshidratate\u003c\/b\u003e (cunoscute și sub numele de \u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"67\"\u003eMu-Err\u003c\/i\u003e sau ciuperci negre chinezești) sunt o delicatesă asiatică sălbatică, extrem de apreciată pentru textura lor unică și capacitatea fantastică de a absorbi aromele. 🍄 Deși în stare uscată par mici și rigide, odată hidratate își recapătă forma spectaculoasă, asemănătoare unei urechi, și devin vedetele multor preparate asiatice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eIată de ce sunt atât de iubite și apreciate în bucătărie:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e😋 \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"3\"\u003eGust și aromă:\u003c\/b\u003e Au un gust discret, ușor pământiu, fiind destul de neutre ca aromă pe cont propriu. Însă magia lor constă în faptul că acționează ca un „buret” de arome: absorb perfect sosurile, condimentele și supele în care sunt gătite, fiind ideale pentru preparate la wok (stir-fry), supe acrișoare-iute sau salate asiatice. 🍜\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e🌟 \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTextură:\u003c\/b\u003e Spre deosebire de hribi, care sunt cărnoși, urechile de lemn sunt faimoase pentru textura lor \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"106\"\u003ecrocantă, gelatinoasă și elastică\u003c\/b\u003e. Această textură deosebită se păstrează excelent chiar și după un timp îndelungat de gătire, oferind o experiență senzorială unică la fiecare înghițitură.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e💪 \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"3\"\u003eValoare nutritivă:\u003c\/b\u003e Sunt incredibil de sărace în calorii, dar extrem de bogate în beneficii. Sunt o sursă excelentă de fibre dietetice, fier, antioxidanți și vitamine din complexul B. În medicina tradițională chineză, sunt recunoscute pentru susținerea circulației sanguine și a sistemului imunitar. 🥗\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e💯 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"3\"\u003eVersatilitate și conservare:\u003c\/b\u003e Varianta deshidratată este extrem de practică, având o durată de viață foarte lungă în cămară. Pentru a le folosi, trebuie doar să le înmoi în apă caldă timp de 15-20 de minute, moment în care își măresc volumul de până la 3-4 ori! După hidratare, se clătesc bine, se taie fâșii și sunt gata de aruncat în wok sau în supă.\u003c\/p\u003e","brand":"MycoKarma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57818607288668,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/6746\/5308\/files\/Jewearfront.png?v=1780906080","url":"https:\/\/www.mycokarma.ro\/products\/ciuperci-urechi-de-lemn-deshidratat-50-gr","provider":"MycoKarma","version":"1.0","type":"link"}